สินค้าสำหรับภาคอุตสาหกรรม น้ำมันพืช ตรามรกต
เปิดตำนาน “ผัดไทย” ทำไมดังไกลทั่วโลก
สำหรับใครที่มีเมนูโปรดเป็นก๋วยเตี๋ยวแล้วละก็ งานนี้คงจะต้องลองสั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวใหม่ๆ มารับประทานกันดูบ้างแล้ว เพราะเส้นโปรดของคุณอาจจะนำความอ้วนมาสู่คุณก็เป็นได้
ช่วยกันแชร์สูตรนี้ออกไป ให้เพื่อนๆ หรือคนรู้จัก ได้รับรู้ วิธีการทำผัดไทยแบบโบราณ กันนะครับ สูตรนี้มันจะได้ไม่สูญหายไปกับกาลเวลา อย่าไปดัดแปลงอะไรมากมายครับ พยามให้คงความเป็นดั้งเดิมเอาไว้ จะอร่อยที่สุดครับ
ช่วยให้อิ่มท้อง ให้พลังงานและ ให้ความอบอุ่นกับร่างกาย
• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สด (หรือเนื้อหอยแมลงภู่สด)
นำกุ้งทะเลมาลวกให้สุกพอประมาณ แล้วนำไปน็อคน้ำเย็นจัดทันที เพื่อให้มีความกรอบ
เขียนโดย พฤภัทร 'มะปราง' ทรงเที่ยง หลังจากโลดแล่นอยู่ในวงการสื่อมวลชนมากว่าทศวรรษ พฤภัทร ทรงเที่ยง หรือ "มะปราง" ผันตัวมาเป็นบรรณาธิการดิจิทัลของมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เส้นผัดไท เธอหลงใหลเรื่องการกินดื่ม และชอบแลกเปลี่ยนมุมมองวัฒนธรรม ถ้าไม่ลองทำสเต็กตามแบบเฮสตัน บลูเมนธัลอยู่บ้าน คุณอาจพบเธอได้ตามฟิตเนส สนามบิน หรือนั่งจิบเนโกรนีรสอร่อยอยู่ที่บาร์
ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : ขายอะไรดี ? แจกสูตร วิธีทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย กำไรดี
การย่างกุ้ง ให้บี้หัวกุ้งด้วย จะช่วยให้มันของกุ้งออกมา เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมของ ผัดไทยกุ้งสด ให้อร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนประกอบและวัตถุดิบทำผัดไทยกุ้งสด
เชฟอ้อม: อยู่ที่รสชาติที่ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับจีนอย่างลงตัว ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ กุ้งแห้ง หอมแดง ถั่ว ไปจนถึงซอสมะขามที่ให้ความเปรี้ยวและหวาน เป็นต้น มันคือส่วนประกอบอันหลากหลายที่เข้ากันในจานเดียว
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
เส้นอื่น ๆ ก็สามารถนำมาผัดไทยได้เหมือนกันนะคะ เช่น เส้นวุ้นเส้น เส้นหมี่ หรือบางร้านอาจจะมีการนำเส้นหมี่ทอดกรอบ หรือเกี๊ยวกรอบ มาทำผัดไทย ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคนด้วยค่ะ